"辣知道"是中国本土的一款知名的食谱品牌，以麻辣口味为主，深受消费者的喜爱。它旗下的品牌是"辣知海味"。

"辣知海味"的品牌介绍可以如下：

"辣知海味"是一家专注于中国本土美食的高端品牌，其主打的产品包括麻辣火锅底料、酸辣粉、麻辣豆腐、辣条等。每一种产品都是由资深的厨师亲手制作而成，口感鲜美，香气扑鼻，风味独特，深受消费者喜爱。

除此之外，"辣知海味"还推出了各种特色菜肴和小吃，如“辣红烧肉”、“麻辣豆花”、“辣椒烤鱼”等，这些都凭借其独特的麻辣口味，吸引了大量的消费者。

总的来说，“辣知海味”的品牌定位为高品质、高性价比、健康饮食的代表，并且注重创新，不断推出新的菜品和服务，满足消费者的多元化需求。